Durszlak.pl

poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Tzatziki zamiast mizerii.

Grecki sos podawany do dań z grilla
lub do pieczonego chleba
z jogurtu greckiego
ogórków
i czosnku



Czas: 20 min.


Składniki:
  • ok 200 ml jogurtu greckiego
  • 4 małe ogórki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżka oliwy
  • 1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie:
  1. Ogórki umyj, obierz ze skóry, zetrzyj na tarce o grubszych otworach i posól. 
  2. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Dodaj do ogórków.
  3. Wymieszaj ogórki z jogurtem, octem i oliwą.
  4. Podajemy schłodzony.


1 komentarz :

OK