Karmelizowane orzechy do lodów

Orzechy w ciepłym miodzie

ze szczyptą soli

na lodach

Czas:10 min, plus czas wycieczki po lody do sklepu

Składniki:

• 15 połówek orzechów włoskich
• 15 migdałów obranych ze skórki
• 1 łyżeczka nasion słonecznika
• 2 czubate łyżeczki miodu
• szczypta soli
• lody: te które są najbliżej ja dałam sorbet mango i śmietankowo - jagodowe (pasowałyby też waniliowe) 

Przygotowanie:

1. Rozpuścić miód na patelni (ok 3 min)
2. Dodać orzechy, posypać szczyptą soli, smażyć ok 3 min nie więcej bo będą gorzkie (mają tylko lekko zbrązowieć)
3. Nałożyć lody i położyć na nie ciepłe orzechy (patelnię najlepiej umyć "bez zbędnej zwłoki" bo zaschnie na kamień).

Lody na kempingu

Deser z lodów i owoców 

z najbliższego sklepu

Czas: 10 min ( bez czasu na zakupy)

Składniki:

• dowolne lody (ale najlepiej waniliowe)
• trzy rodzaje owoców do wyboru: borówki, jagody, maliny, jeżyny, truskawki, banan, brzoskwinia, gruszka.
• jakieś kruche ciastko lub batonik musli

Przygotowanie:

1. Owoce myjemy, banany obieramy. Większe owoce kroimy na mniejsze kawałki.
2. Na turystycznych "koniecznie" plastikowych talerzach układamy po 3 łyżki lodów. Posypujemy owocami. Układamy obok lodów pokrojone ciastka.

Gruszki waniliowe z lodami.

Ciepłe gruszki gotowane w cukrze waniliowym

z lodami waniliowymi.

Czas: 20 min.

Składniki:

dla 2 osób

• 2 gruszki
• 1 cukier waniliowy
• 3 łyżki cukru zwykłego białego lub brązowego
• lody waniliowe lub śmietankowe ( w wersji odchudzającej jogurt naturalny)
• 4 kostki czekolady

Przygotowanie:

1. Gruszki obierz, pokrój na ćwiartki.Do małego garnka wlej tyle wody aby przykryła gruszki,dodaj cukier waniliowy i cukier zwykły kryształ. Zagotuj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 15 min. 
2. Rozpuść czekoladę w mikrofalówce. ( możesz dodać 1 łyżeczkę masła to łatwiej potem polać)
3. Na talerz nakładaj po 2 kawałki gruszki, lody i polej wszystko czekoladą.