Surówka z pora.

Surówka z pora i cebuli

 do obiadu np.do gulaszu z wołowiny

lub smażonej ryby.

Czas: 20 min

Składniki:

• 1gruby por
• 1 cebula biała (najlepiej słodka)

Składniki do sosu :

• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżka oleju
• sól
• natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Pora umyć odciąć koniec z korzeniami i brzydkie ciemne liście.Przeciąć wzdłuż na pół i pokroić w półplasterki.
   
2. Cebulę obrać ,przeciąć na połowę i pokroić w półplasterki lub ćwiartki jeśli jest duża.
   
   
   
   
3. Następnie posolić do smaku(ok 2 szczypty),polać olejem i sokiem z cytryny, wymieszać.Posypać posiekaną zieloną pietruszką.Można jeść od razu lub pkt.4
4. Przełożyć do zakręcanego słoika i wstawić na dobę do lodówki.Przed podaniem posypać natką pietruszki.
5. Warto mieć tą sałatkę w lodówce i dodawać po 1-2 łyżki do innych sałatek wymagających cebuli.