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poniedziałek, 30 września 2013

Sezon na warzywa

KALENDARZ WARZYW SEZONOWYCH

w pierwszym rzędzie od góry:pomidor malinowy i zwykły,papryka ogórek
w drugim: cukinia
w trzecim :młoda cebulka ze szczypiorkiem
w czwartym:szczypiorek czosnkowy
                     
  1. Brokuł                                                            VI    VII   VIII   IX    X     XI    XII
  2. Brukselka                       I     II                                                 IX    X     XI    XII
  3. Buraki                             I     II                                                 IX    X     XI    XII
  4. Cebula dymka                                  IV  V    VI     VII   VIII                                
  5. Cukinia                                                          VI     VII   VIII   IX    X                  
  6. Czosnek świerzy                                          VI      VII   VIII   IX                         
  7. Dynia                               I     II                                                  IX   X      XI   XII
  8. Fasolka szparagowa                                     VI     VII   VIII    IX                        
  9. Groszek zielony                                     V    VI     VII                                         
  10. Kalafior                                                   V    VI     VII   VIII   IX    X      XI   XII
  11. Kalarepa                                                  V    VI     VII   VIII   IX   X       XI       
  12. Kapusta                           I     II  III                                  VIII   IX   X      XI   XII
  13. Kukurydza                                                               VII   VIII   IX   X                  
  14. Marchewka                     I     II  III                VI     VII   VIII   IX   X      XI   XII
  15. Ogórek                                                     V    VI     VII   VIII   IX                        
  16. Papryka                                                                    VII   VIII   IX   X                   
  17. Pietruszka(korzeń)        I     II   III                                            IX   X     XI    XII
  18. Pomidory                                                         VI     VII   VIII   IX   X                  
  19. Por                                   I     II   III                VI     VII   VIII   IX   X     XI    XII
  20. Roszponka                       I     II   III                                                  X     XI    XII
  21. Rukola                                                       V    VI     VII   VIII   IX   X                 
  22. Rzodkiewka                                III    IV  V    VI     VII   VIII   IX   X                 
  23. Seler(korzeń)                  I     II   III                                   VIII  IX   X     XI        
  24. Szczaw                                                       V    VI     VII   VIII   IX  X                   
  25. Szparagi                                               IV  V    VI                                                  
  26. Szpinak                            I    II    III           V    VI     VII   VIII  IX          XI   XII
  27. Ziemniaki                         I    II    III    IV          VI     VII   VIII  IX   X   XI    XII
 
Szpinak wiosenny i ziemniaki młode  
 
 od góry brokuł,burak(fioletowy),kalarepa,kalafior.


To jest tak zwana włoszczyzna;w górnym pierwszym rzędzie-marchew,seler korzeniowy.
w drugim rzędzie por
w trzecim pietruszka natka a powinien być też korzeń.

1 komentarz :

  1. Proszę mi poprawić te podkreślenia, wygląda na to że w tym miesiącu będę jadł tylko marchew i buraki.

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